Siapa yang tidak suka bernostalgia? Terkadang, kita merindukan masa lalu dan ingin kembali ke waktu yang indah. Salah satu cara untuk bernostalgia adalah melalui makanan penutup tempo dulu yang kini diberi sentuhan modern. Makanan penutup adalah sesuatu yang selalu membuat orang bahagia dan membuat kita teringat akan kenangan manis di masa lalu.
Salah satu contoh makanan penutup tempo dulu yang kini menjadi favorit banyak orang adalah es krim. Es krim adalah makanan penutup yang selalu disukai oleh semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Dulu, es krim hanya tersedia dalam bentuk es batu yang diberi sirup. Namun kini, es krim telah mengalami banyak perkembangan dan variasi yang membuatnya semakin menarik.
Salah satu contoh es krim modern yang mengusung sentuhan nostalgia adalah es krim rasa tape. Tape adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi ketan. Es krim rasa tape ini menghadirkan rasa yang unik dan mengingatkan kita pada kenangan manis di masa lalu. Selain itu, ada juga es krim rasa bubur sumsum, es krim rasa ketan hitam, dan masih banyak lagi variasi es krim modern yang mengusung sentuhan tradisional.
Tak hanya es krim, makanan penutup lainnya juga mengalami perkembangan yang sama. Kue lapis, kue cubit, dan kue tradisional lainnya kini juga hadir dalam versi modern yang lebih menarik. Misalnya, kue lapis rainbow, kue cubit rasa matcha, dan masih banyak lagi variasi kue modern yang mengusung sentuhan tradisional.
Dengan adanya makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern ini, kita bisa bernostalgia sambil menikmati cita rasa yang lebih segar dan menarik. Makanan penutup tidak hanya sekadar hidangan penutup, tetapi juga merupakan bagian dari budaya dan sejarah kita. Oleh karena itu, mari kita lestarikan makanan penutup tradisional kita sambil memberikan sentuhan modern agar tetap relevan di era sekarang. Selamat menikmati makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern!