Resep cheesy rose spaghetti ala Dikta

Siapa yang tidak suka pasta? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan juga mudah untuk disantap. Salah satu variasi pasta yang saat ini sedang populer adalah spaghetti dengan saus keju yang disebut sebagai cheesy rose spaghetti. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep cheesy rose spaghetti ala Dikta, seorang chef ternama asal Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cheesy rose spaghetti ini cukup sederhana dan mudah didapatkan di supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

– 250 gram spaghetti
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 200 ml susu cair
– 100 gram keju parmesan, parut
– 100 gram keju cheddar, parut
– 200 ml saus tomat
– 1 sendok makan mentega
– 1 sendok makan tepung terigu
– Garam dan merica secukupnya
– Daun basil segar untuk hiasan

Langkah pertama dalam membuat cheesy rose spaghetti adalah merebus spaghetti hingga matang dan tiriskan. Selanjutnya, panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan susu cair dan aduk hingga saus mengental. Tambahkan keju parmesan dan keju cheddar, aduk hingga keju meleleh dan saus menjadi kental. Tuangkan saus tomat dan aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

Terakhir, masukkan spaghetti ke dalam saus keju dan aduk hingga merata. Angkat spaghetti dan saus ke dalam piring saji, hias dengan daun basil segar sebagai hiasan.

Cheesy rose spaghetti ala Dikta siap disajikan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang creamy dan cheesy pasti akan membuat lidah Anda bergoyang dan ingin mencicipi lagi dan lagi.

Selamat mencoba resep cheesy rose spaghetti ala Dikta ini di rumah dan jadikan hidangan pasta sebagai pilihan makan malam yang spesial. Selamat memasak!