Tumpeng 17 Agustusan, simak resep dan cara buatnya

Tumpeng merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara spesial, seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan. Salah satu acara spesial yang sering diadakan di Indonesia adalah perayaan Hari Kemerdekaan, yang jatuh pada tanggal 17 Agustus setiap tahunnya. Di acara ini, banyak orang memilih untuk menyajikan tumpeng sebagai hidangan utama untuk merayakan hari bersejarah tersebut.

Tumpeng 17 Agustusan merupakan tumpeng yang disajikan khusus untuk perayaan Hari Kemerdekaan. Tumpeng ini biasanya disajikan dalam bentuk mini atau kecil, sehingga cocok untuk disantap bersama keluarga dan teman-teman. Tumpeng 17 Agustusan biasanya dihias dengan berbagai macam lauk pauk dan sayuran, seperti ayam goreng, telur balado, sambal terasi, dan sayur lodeh.

Untuk membuat Tumpeng 17 Agustusan, berikut adalah resep dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 4 gelas air
– 1 sdm kunyit bubuk
– 1 sdm garam
– 1 sdm minyak sayur

Lauk pauk dan sayuran sesuai selera:
– Ayam goreng
– Telur balado
– Sambal terasi
– Sayur lodeh
– Kerupuk

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit.
2. Tiriskan beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
3. Tambahkan air, kunyit bubuk, garam, dan minyak sayur. Aduk rata.
4. Masak beras hingga matang dan menjadi nasi kuning.
5. Siapkan wadah tumpeng, lalu tata nasi kuning di atasnya dengan bentuk kerucut.
6. Hias tumpeng dengan lauk pauk dan sayuran sesuai selera.
7. Sajikan tumpeng bersama sambal terasi dan kerupuk.

Tumpeng 17 Agustusan siap disantap bersama keluarga dan teman-teman sebagai bagian dari perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan, semoga Indonesia semakin maju dan berkembang!