Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat merupakan salah satu camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 4 buah pisang matang, tumbuk halus
2. 200 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh baking soda
5. 100 gram gula pasir
6. 1 butir telur
7. 50 ml minyak sayur
8. 100 ml susu cair
9. 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
10. Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur, minyak sayur, dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Masukkan pisang yang telah ditumbuk halus ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
4. Panaskan mentega di atas wajan anti lengket. Tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan.
5. Taburi potongan cokelat batangan di atas adonan.
6. Tutup wajan dan biarkan roti matang selama 10-15 menit.
7. Balik roti pisang cokelat dan biarkan matang sempurna.
8. Angkat roti dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!