Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran merupakan momen yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran adalah menyajikan berbagai macam kue lezat untuk keluarga dan tamu yang berkunjung. Salah satu kue yang sangat populer adalah marble cake.

Marble cake adalah kue yang terbuat dari campuran adonan cokelat dan vanilla yang diolah secara bersamaan sehingga menghasilkan motif marmer yang cantik. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis sehingga cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Untuk menyambut Lebaran tahun ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep marble cake anti gagal yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 3 sendok makan cokelat bubuk
– 3 sendok makan susu cair

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak dan aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil separuh adonan dan campur dengan cokelat bubuk dan susu cair, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan cokelat dan adonan vanilla secara bergantian ke dalam loyang yang sudah dialas kertas roti.
6. Buat motif marmer dengan cara mengaduk adonan menggunakan sumpit atau sendok.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep marble cake ala Chef Devina Hermawan ini, Anda bisa membuat kue Lebaran yang lezat dan anti gagal. Selamat mencoba dan selamat menyambut Lebaran!