Resep dan cara buat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih

Bubur ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan disukai banyak orang. Bubur ayam adalah makanan yang cocok disantap sebagai sarapan atau makanan ringan di waktu luang. Bubur ayam biasanya terdiri dari bubur yang lembut, ayam suwir, telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Namun, bagaimana jika kita ingin membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih? Berikut adalah resep dan cara membuat bubur ayam ala rumahan yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 cup beras
– 2 liter air
– 250 gram dada ayam, suwir halus
– 2 butir telur rebus, potong-potong
– 2 batang daun bawang, iris halus
– Bawang goreng secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
– Kerupuk secukupnya

Cara membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih:
1. Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam dalam air selama 30 menit.
2. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih, kemudian masukkan beras yang sudah direndam. Masak hingga beras menjadi bubur yang lembut dan kental.
3. Tambahkan dada ayam suwir ke dalam bubur, aduk rata dan masak hingga dada ayam matang.
4. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis sesuai dengan selera, aduk rata.
5. Sajikan bubur ayam dalam mangkuk, tambahkan telur rebus, daun bawang, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Bubur ayam ala rumahan siap disantap dan dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil!