Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
Written by
Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya. Namun, selain keindahan alam, Bogor juga memiliki kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat mengunjungi kota ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu makanan khas Bogor yang wajib dicoba. Soto ini memiliki kuah yang gurih dan kaya rempah, serta daging sapi yang empuk. Soto Bogor biasanya disajikan dengan tambahan kentang, toge, tahu dan telur, serta taburan bawang goreng dan seledri. Rasanya yang lezat membuat soto ini menjadi favorit banyak orang.
2. Roti Unyil
Roti unyil adalah roti kecil yang biasanya dijual dalam bentuk paketan. Roti ini memiliki berbagai varian rasa, mulai dari coklat, keju, hingga selai. Roti unyil menjadi camilan favorit bagi banyak orang, terutama anak-anak. Roti unyil ini bisa ditemui di berbagai tempat di Bogor, mulai dari warung pinggir jalan hingga toko kue terkenal.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan salah satu makanan khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Asinan ini terbuat dari berbagai macam buah dan sayuran, seperti nanas, timun, dan kubis, yang disajikan dalam kuah yang segar dan pedas. Asinan Bogor biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk dan kacang tanah, serta taburan bawang goreng dan seledri. Rasanya yang segar dan pedas membuat asinan ini menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di cuaca panas.
4. Bubur Ayam
Bubur ayam juga merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Bubur ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam yang gurih, dan disajikan dengan tambahan ayam suwir, telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk. Bubur ayam Bogor biasanya disajikan dengan tambahan sambal dan kecap manis, yang menambahkan cita rasa yang khas. Bubur ayam ini cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan malam.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat mengunjungi kota ini. Selain kuliner di atas, masih banyak lagi makanan khas Bogor yang patut untuk dicoba, seperti mie kangkung, tahu gejrot, dan masih banyak lagi. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner khas Bogor saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!