Ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara
Written by
Idul Fitri merupakan salah satu momen yang paling dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen ini biasanya dirayakan dengan berkumpul bersama keluarga, saling memaafkan, dan tentu saja menikmati hidangan lezat. Setiap negara memiliki tradisi dan menu khas saat menyambut Idul Fitri, dan berikut ini adalah beberapa hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas saat Idul Fitri adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Ketupat merupakan makanan yang wajib ada di meja makan saat Lebaran, biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang yang kaya rempah. Sambal goreng ati juga merupakan hidangan favorit yang terbuat dari hati ayam yang dimasak dengan bumbu pedas dan gurih.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran adalah lemang, rendang daging, dan ketupat palas. Lemang adalah nasi ketan yang dimasak dalam bambu dan biasanya disajikan dengan rendang daging yang lezat. Ketupat palas juga menjadi hidangan favorit di Malaysia, terbuat dari ketan yang dibungkus daun kelapa dan dimasak hingga matang.
3. Turki
Di Turki, hidangan khas saat Idul Fitri adalah baklava, kebab, dan pilav. Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis filo pastry yang diisi dengan kacang dan sirup manis. Kebab juga menjadi hidangan favorit di Turki, terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang atau digrill. Pilav adalah nasi yang disajikan dengan kacang-kacangan dan rempah-rempah.
4. India
Di India, hidangan khas Lebaran adalah biryani, kebab, dan korma. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging, biasanya disajikan dengan acar dan yogurt. Kebab juga menjadi hidangan favorit di India, terbuat dari daging yang dibumbui dan dipanggang. Korma adalah hidangan daging yang dimasak dengan saus kental yang kaya rempah.
Itulah beberapa hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba. Setiap hidangan memiliki citarasa dan keunikan tersendiri, dan pasti akan membuat momen Idul Fitri semakin meriah. Selamat menikmati hidangan Lebaran dan selamat Idul Fitri bagi yang merayakannya!