Ide makanan tahun baru, ini resep buat Sukiyaki Steamboat yang simpel

Tahun baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dengan keluarga dan teman-teman. Salah satu tradisi yang umum dilakukan saat tahun baru adalah makan bersama. Jika Anda sedang merencanakan pesta makan malam tahun baru, menghidangkan Sukiyaki Steamboat bisa menjadi pilihan yang tepat.

Sukiyaki Steamboat adalah sajian yang terdiri dari daging, sayuran, dan mie yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat Anda, karena proses memasaknya bisa dilakukan secara bersama-sama di meja makan.

Berikut ini adalah resep Sukiyaki Steamboat yang simpel dan mudah untuk Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi (iris tipis)
– 200 gram udang (bersihkan)
– 1 wortel (potong memanjang tipis)
– 1 bawang bombay (potong-potong)
– 100 gram jamur shitake (iris tipis)
– 1 tahu sutra (potong-potong)
– 2 batang daun bawang (potong-potong)
– 200 gram mie bihun
– 1 liter kaldu ayam
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan kaldu ayam dalam panci besar.
2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan daging sapi, udang, wortel, bawang bombay, jamur shitake, tahu sutra, dan daun bawang ke dalam kaldu. Masak hingga bahan-bahan matang.
4. Tambahkan mie bihun ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mie bihun matang.
5. Angkat Sukiyaki Steamboat dari kompor dan hidangkan selagi panas.

Sukiyaki Steamboat siap disantap bersama keluarga dan teman-teman saat perayaan tahun baru. Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru!