FIK UI latih kader Puskesmas beri MPASI dengan rempah Lombok

Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dengan tambahan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan di masyarakat, terutama dalam hal gizi dan nutrisi bagi balita.

MPASI merupakan makanan tambahan yang diberikan kepada bayi yang sudah berusia 6 bulan sebagai pendamping ASI. Pemberian MPASI yang sehat dan bergizi sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Dengan tambahan rempah-rempah khas Lombok, diharapkan MPASI yang diberikan dapat memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan anak.

Rempah-rempah khas Lombok seperti kemangi, kencur, dan jahe memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan memiliki manfaat bagi kesehatan. Kemangi misalnya, mengandung zat besi dan kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang dan darah. Kencur dan jahe memiliki kandungan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan memadukan rempah-rempah khas Lombok dalam MPASI, diharapkan anak-anak dapat menerima manfaat gizi yang lebih baik dan meningkatkan daya tahan tubuh mereka. Para kader Puskesmas yang telah dilatih oleh FIK UI diharapkan dapat memberikan edukasi yang tepat kepada orangtua tentang pentingnya pemberian MPASI yang sehat dan bergizi.

Selain itu, melalui pelatihan ini diharapkan para kader Puskesmas juga dapat memahami pentingnya peran rempah-rempah dalam meningkatkan kualitas makanan yang diberikan kepada anak-anak. Dengan demikian, diharapkan angka stunting dan masalah gizi lainnya pada anak-anak dapat diminimalkan.

Dengan adanya kerjasama antara FIK UI dan kader Puskesmas dalam memberikan pendampingan MPASI dengan rempah-rempah khas Lombok, diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan anak-anak di Indonesia. Semoga program ini dapat terus dikembangkan dan menjadi contoh bagi program-program serupa di daerah lain.