Resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa

Resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa

Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan ampunan bagi umat Islam. Selama bulan suci ini, umat Islam berpuasa dari fajar hingga maghrib untuk membersihkan diri dan mendekatkan diri kepada Allah. Setelah seharian menahan lapar dan haus, berbuka puasa menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk menikmati hidangan lezat dan menyegarkan.

Salah satu hidangan manis yang cocok untuk berbuka puasa adalah Rose Tres Leches. Hidangan ini terbuat dari sponge cake yang direndam dalam campuran tiga jenis susu, yaitu susu kental manis, susu evaporasi, dan susu cair. Ditambah dengan aroma mawar yang harum dan segar, membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

Berikut adalah resep Rose Tres Leches yang bisa Anda coba untuk berbuka puasa:

Bahan-bahan:
– 150 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 4 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 1 sendok teh pasta mawar
– 1 kaleng susu kental manis
– 1 kaleng susu evaporasi
– 1 gelas susu cair

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Panggang adonan dalam oven selama 30 menit atau hingga matang.
6. Setelah matang, biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
7. Campurkan susu kental manis, susu evaporasi, susu cair, dan pasta mawar dalam wadah.
8. Rendam potongan sponge cake dalam campuran susu hingga meresap.
9. Sajikan Rose Tres Leches dalam piring saji dan hias dengan bunga mawar sebagai hiasan.

Dengan tekstur lembut dan rasa manis yang meresap dalam setiap gigitan, Rose Tres Leches akan menjadi hidangan yang disukai oleh keluarga saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!